Intestin irritable : que manger ? (et quoi éviter en crise)
En bref : En cas de SII, privilégiez les aliments pauvres en FODMAP : riz, pomme de terre, carottes, courgettes, poulet, poisson, oeufs, fromages affinés, banane ferme. Évitez ail, oignon, blé en grande quantité, lait, pomme, poire, légumineuses. En crise, passez à une alimentation de récupération : riz blanc, bouillon, banane ferme, eau tiède. « … Lire la suite